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Glossário - Letra O

Confira nosso glossário de termos

Termos com a letra O

O que é salame italiano?

O que é salame italiano? O salame italiano é um embutido tradicional que se destaca na gastronomia mundial, especialmente na…

O que é gorgonzola?

O que é gorgonzola? O gorgonzola é um queijo azul de origem italiana, reconhecido mundialmente por seu sabor intenso e…

O que é farinha de rosca?

O que é farinha de rosca? A farinha de rosca, também conhecida como pão ralado, é um ingrediente amplamente utilizado…

O que é presunto parma?

O que é presunto parma? O presunto parma, conhecido na Itália como "Prosciutto di Parma", é um dos produtos mais…

O que é sal grosso?

O que é sal grosso? O sal grosso é um tipo de sal que se apresenta em cristais maiores e…

O que é pimenta calabresa?

O que é pimenta calabresa? A pimenta calabresa é uma especiaria amplamente utilizada na culinária brasileira, conhecida por seu sabor…

O que é arroz basmati?

O que é arroz basmati? O arroz basmati é uma variedade de arroz de grão longo, amplamente reconhecido por seu…

O que é carne de sol?

O que é carne de sol? A carne de sol é um tipo de carne bovina que passa por um…

O que é queijo parmesão?

O que é queijo parmesão? O queijo parmesão, conhecido como Parmigiano-Reggiano na Itália, é um dos queijos mais renomados e…

O que é azeite de oliva extra virgem?

O que é azeite de oliva extra virgem? O azeite de oliva extra virgem é um dos produtos mais valorizados…