Glossário - Letra K
Confira nosso glossário de termos
Termos com a letra K
Kafta
O que é Kafta? A kafta é um prato tradicional da culinária do Oriente Médio, amplamente apreciado em diversas culturas,…
Karpatka
O que é Karpatka? Karpatka é uma sobremesa tradicional da culinária polonesa, que se destaca pela sua textura leve e…
Kosher
O que é Kosher? Kosher é um termo que se refere a um conjunto de leis dietéticas judaicas, conhecidas como…
Kilo
Kilo: Definição e Contexto na Gastronomia O termo "kilo" é uma abreviação comum para quilograma, uma unidade de medida de…
Koffe
O que é Koffe? Koffe é uma bebida popular que se destaca no universo da gastronomia, especialmente entre os amantes…
Kaiseki
O que é Kaiseki? Kaiseki é uma forma de culinária japonesa que se destaca pela sua apresentação meticulosa e pela…
Kebabs
O que são Kebabs? Os kebabs são uma deliciosa e versátil opção gastronômica que se originou no Oriente Médio, mas…
Ketchup
O que é Ketchup? O ketchup é um condimento amplamente utilizado na gastronomia, conhecido por seu sabor agridoce e sua…
Kombucha
O que é Kombucha? Kombucha é uma bebida fermentada, originária da Ásia, que tem ganhado popularidade em todo o mundo…
Kardápio
O que é Kardápio? Kardápio é um termo que se refere a um cardápio digital, uma ferramenta que tem ganhado…