Glossário - Letra B
Confira nosso glossário de termos
Termos com a letra B
Bebidas não-alcoólicas
O que são Bebidas Não-Alcoólicas? As bebidas não-alcoólicas são aquelas que não contêm álcool em sua composição, oferecendo uma alternativa…
Bomboniere
O que é uma Bomboniere? A bomboniere é um recipiente ou uma caixa decorativa utilizada para armazenar e apresentar doces,…
Boletim de vendas
O que é um Boletim de Vendas? Um boletim de vendas é um documento ou relatório que compila informações detalhadas…
Business plan
O que é um Business Plan? Um Business Plan, ou plano de negócios, é um documento estratégico que descreve os…
Bloco de notas
O que é um Bloco de Notas na Gastronomia? O Bloco de Notas na Gastronomia é uma ferramenta essencial para…
Balanceamento de cardápio
O que é o Balanceamento de Cardápio? O balanceamento de cardápio é uma prática essencial na gastronomia que visa criar…
Benchmarking
O que é Benchmarking na Gastronomia? Benchmarking é um processo sistemático de comparação de práticas e desempenhos entre empresas ou…
Branding gastronômico
O que é Branding Gastronômico? O branding gastronômico refere-se ao conjunto de estratégias e práticas que visam construir e consolidar…
Billing
O que é Billing na Gastronomia? Billing, no contexto da gastronomia, refere-se ao processo de faturamento e cobrança de produtos…
Bebidas artesanais
O que são Bebidas Artesanais? As bebidas artesanais são produtos elaborados de forma manual, utilizando ingredientes de alta qualidade e…