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Glossário - Letra V

Confira nosso glossário de termos

Termos com a letra V

Variação de cardápio

O que é Variação de Cardápio? A variação de cardápio refere-se à prática de alterar regularmente os pratos oferecidos em…

Validação de produto

O que é Validação de Produto? A Validação de Produto é um processo fundamental no desenvolvimento de novos produtos, especialmente…

Valor agregado

O que é Valor Agregado na Gastronomia? O conceito de valor agregado na gastronomia refere-se ao conjunto de benefícios e…

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