Glossário - Letra S
Confira nosso glossário de termos
Termos com a letra S
Seitan como usar
O que é Seitan? Seitan é uma proteína vegetal feita a partir do glúten do trigo, amplamente utilizada como substituto…
Shimeji como usar
O que é Shimeji? O shimeji é um tipo de cogumelo comestível originário do Japão, conhecido por seu sabor delicado…
Shiitake como usar
O que é o Shiitake? O Shiitake é um cogumelo comestível originário da Ásia, amplamente utilizado na culinária oriental, especialmente…
Sistemas de reservas
O que são Sistemas de Reservas? Os Sistemas de Reservas são ferramentas essenciais para o setor de gastronomia, permitindo que…
Surpresas no menu
O que são Surpresas no Menu? Surpresas no menu referem-se a pratos ou combinações inesperadas que os chefs criam para…
Sensação gastronômica
O que é Sensação Gastronômica? A sensação gastronômica refere-se à experiência sensorial completa que um prato ou refeição proporciona ao…
Sucesso na operação
O que é Sucesso na Operação? O termo "Sucesso na operação" refere-se à capacidade de um negócio, especialmente no setor…
Serviço online
O que é Serviço Online? O termo Serviço online refere-se a uma ampla gama de serviços que são disponibilizados pela…
Sugestão de pratos
Sugestão de pratos: Entradas Uma das melhores formas de iniciar uma refeição é com entradas que despertam o apetite. Sugestões…
Sistema de feedback
O que é um Sistema de Feedback? Um Sistema de Feedback é uma ferramenta ou processo utilizado para coletar, analisar…