Glossário - Letra P
Confira nosso glossário de termos
Termos com a letra P
Pequenos detalhes
Pequenos detalhes na apresentação de pratos A apresentação de um prato é um dos pequenos detalhes que podem transformar uma…
Ponto de atendimento
O que é Ponto de Atendimento? O Ponto de Atendimento é um local físico ou virtual onde serviços e produtos…
Pequenos negócios
O que são Pequenos Negócios? Pequenos negócios referem-se a empreendimentos que possuem um número limitado de funcionários e uma receita…
Promoção de eventos
O que é Promoção de Eventos? A Promoção de Eventos é uma estratégia de marketing que visa divulgar e atrair…
Preparação de pratos
O que é Preparação de Pratos? A preparação de pratos é uma arte que envolve a combinação de ingredientes, técnicas…
Padronização
O que é Padronização na Gastronomia? A padronização na gastronomia refere-se ao processo de estabelecer normas e procedimentos consistentes para…
Projetos especiais
O que são Projetos Especiais na Gastronomia? Projetos especiais na gastronomia referem-se a iniciativas que vão além do cotidiano de…
Planilhas
O que são Planilhas? Planilhas são ferramentas digitais que permitem a organização, análise e manipulação de dados em formato tabular.…
Picos de venda
O que são Picos de Venda? Picos de venda referem-se a períodos específicos em que um negócio experimenta um aumento…
Preparação
O que é Preparação na Gastronomia? A preparação na gastronomia refere-se ao conjunto de técnicas e processos utilizados para transformar…