Glossário - Letra N
Confira nosso glossário de termos
Termos com a letra N
Nhoque como usar
O que é Nhoque? O nhoque é um tipo de massa italiana, geralmente feita à base de batata, farinha e…
Nozes como usar
O que são Nozes? Nozes são frutos secos que pertencem à família das oleaginosas e são amplamente utilizadas na culinária.…
Nabo como usar
O que é o Nabo? O nabo é um vegetal crucífero que pertence à família Brassicaceae, sendo amplamente cultivado e…
Narrativas de Sabor
O Que São Narrativas de Sabor? As narrativas de sabor referem-se à forma como os alimentos e bebidas são apresentados…
Núcleo Gastronômico
O que é um Núcleo Gastronômico? Um Núcleo Gastronômico é uma área ou espaço que reúne diversas iniciativas relacionadas à…
Nosso Cardápio
O que é um Cardápio? Um cardápio é uma lista organizada de pratos e bebidas oferecidos por um restaurante, bar…
Nectar da Terra
O que é o Nectar da Terra? O termo "Nectar da Terra" refere-se a uma variedade de produtos naturais que…
Noble Ingredients
O que são Noble Ingredients? Noble Ingredients, ou Ingredientes Nobres, referem-se a componentes de alta qualidade e valor agregado utilizados…
Nova Experiência Gastronômica
O Que É uma Nova Experiência Gastronômica? Uma nova experiência gastronômica refere-se à proposta de vivenciar a comida de maneira…
Navegação Eficiente
Navegação Eficiente: O Que É? A navegação eficiente refere-se à capacidade de um usuário de encontrar informações relevantes e úteis…