Glossário - Letra K
Confira nosso glossário de termos
Termos com a letra K
Kaffeehaus
O que é Kaffeehaus? Kaffeehaus, um termo de origem alemã que se traduz literalmente como "casa do café", refere-se a…
Kombinando sabores
Kombinando Sabores: A Arte da Harmonização Gastronômica A combinação de sabores é uma prática essencial na gastronomia, que envolve a…
Kit de ingredientes
O que é um Kit de Ingredientes? Um kit de ingredientes é uma seleção cuidadosamente elaborada de produtos alimentícios que…
Kare
O que é Kare? Kare é um prato tradicional da culinária asiática, especialmente popular na Índia e em outros países…
Katsu
O que é Katsu? Katsu é um termo japonês que se refere a um prato popular na culinária do Japão,…
Kotlet
O que é Kotlet? Kotlet é um prato tradicional que se destaca na gastronomia de várias culturas, especialmente na culinária…
Kohlers
O que são Kohlers? Kohlers são uma categoria de utensílios de cozinha que se destacam pela sua versatilidade e funcionalidade.…
Knead
Knead: O Que Significa na Gastronomia O termo "knead" refere-se ao processo de amassar a massa, uma técnica fundamental na…
Kit de sobremesa
O que é um Kit de Sobremesa? Um Kit de Sobremesa é uma seleção cuidadosamente elaborada de ingredientes e utensílios…
Kraft Cooking
O que é Kraft Cooking? Kraft Cooking é uma abordagem inovadora e prática na gastronomia que combina técnicas tradicionais de…