Glossário - Letra K
Confira nosso glossário de termos
Termos com a letra K
Kundenzufriedenheit
Kundenzufriedenheit: Entendendo a Satisfação do Cliente na Gastronomia A Kundenzufriedenheit, ou satisfação do cliente, é um conceito fundamental no setor…
Kochkunst
O que é Kochkunst? Kochkunst, traduzido do alemão como "arte culinária", refere-se à prática e ao estudo da culinária como…
Kochrezepte
O que são Kochrezepte? Kochrezepte, ou receitas de cozinha em português, referem-se a um conjunto de instruções que orientam o…
Kampyanok
O que é Kampyanok? Kampyanok é um prato tradicional da culinária russa, caracterizado por sua combinação única de sabores e…
Kosten
O que é Kosten na Gastronomia? Kosten é um termo que se refere ao custo associado à produção e ao…
Kilogramas
O que são Kilogramas? Os kilogramas, frequentemente abreviados como kg, são uma unidade de medida de massa no Sistema Internacional…
Komposition
O que é Komposition na Gastronomia? Komposition, um termo derivado do alemão que significa "composição", refere-se à arte de combinar…
Küchenchef
O que é Küchenchef? Küchenchef é um termo de origem alemã que se traduz como "chefe de cozinha". Este profissional…
Kaffeemaschine
O que é uma Kaffeemaschine? A Kaffeemaschine, ou máquina de café, é um equipamento essencial na preparação de uma das…
Kreation
Kreation: O Conceito de Criação na Gastronomia Kreation, um termo que deriva do inglês "creation", refere-se ao ato de criar,…