Glossário - Letra H
Confira nosso glossário de termos
Termos com a letra H
Haste de queijo
O que é Haste de Queijo? A haste de queijo é um utensílio utilizado na gastronomia para facilitar o corte…
Harissa
O que é Harissa? Harissa é uma pasta de pimenta originária do Norte da África, especialmente popular na Tunísia, Marrocos…
Hidratante
O que é um Hidratante? O hidratante é um produto essencial na rotina de cuidados pessoais, especialmente na gastronomia, onde…
História de pratos
História do Prato Feijoada A feijoada é um dos pratos mais emblemáticos da culinária brasileira, com uma história que remonta…
Habilidade de atendimento
Habilidade de Atendimento: Definição e Importância A habilidade de atendimento refere-se à capacidade de um profissional em interagir com clientes…
Hoteleria
O que é Hoteleria? A hoteleria é um segmento da indústria de serviços que se dedica à gestão e operação…
História da gastronomia
As Origens da Gastronomia A história da gastronomia remonta a tempos antigos, quando os seres humanos começaram a domesticar plantas…
Hass
O Que é o Abacate Hass? O abacate Hass é uma das variedades mais populares e amplamente consumidas de abacate…
Heurística
O que é Heurística na Gastronomia? A heurística, no contexto da gastronomia, refere-se a um conjunto de estratégias e métodos…
Helado
O que é Helado? O helado é uma iguaria gelada, originária da tradição culinária de diversos países, especialmente da Itália…