Glossário - Letra G
Confira nosso glossário de termos
Termos com a letra G
gourmand
O que significa gourmand? O termo "gourmand" é frequentemente utilizado para descrever uma pessoa que aprecia a boa comida e…
gustação
O que é Gustação? A gustação é um termo que se refere ao ato de provar e apreciar diferentes sabores…
guia de vinhos
O que é um Guia de Vinhos? Um guia de vinhos é uma ferramenta essencial para entusiastas e profissionais do…
gêneros alimentícios
O que são Gêneros Alimentícios? Os gêneros alimentícios referem-se a todos os produtos que podem ser consumidos como alimento. Essa…
garnitura
O que é Garnitura na Gastronomia? A garnitura, também conhecida como guarnição, é um elemento essencial na apresentação de pratos…
guilhotina
O que é uma Guilhotina na Gastronomia? A guilhotina, no contexto da gastronomia, é um utensílio de cozinha projetado para…
gastronomia regional
O que é Gastronomia Regional? A gastronomia regional refere-se ao conjunto de práticas culinárias, ingredientes e receitas que são típicas…
guia gastronômico
O que é um Guia Gastronômico? Um guia gastronômico é uma ferramenta essencial para amantes da culinária, profissionais da área…
gênio da cozinha
O que é um Gênio da Cozinha? Um gênio da cozinha é um profissional que se destaca na arte culinária,…
garantia de serviço
O que é Garantia de Serviço na Gastronomia? A garantia de serviço na gastronomia refere-se a um compromisso assumido por…