Glossário - Letra C
Confira nosso glossário de termos
Termos com a letra C
Como preparar massa de macarons?
O que são macarons? Os macarons são doces franceses que se tornaram populares em todo o mundo devido à sua…
Como fazer chantilly caseiro?
O que é Chantilly? Chantilly é um creme de leite batido que se torna leve e aerado, sendo amplamente utilizado…
Como preparar massa de bolo de rolo?
O que é o Bolo de Rolo? O bolo de rolo é uma iguaria típica da culinária nordestina, especialmente popular…
Como fazer massa de biscoito?
O que é a massa de biscoito? A massa de biscoito é uma mistura de ingredientes que, quando combinados e…
Como preparar massa para cupcake?
O que é a massa para cupcake? A massa para cupcake é a base que dá origem a essas deliciosas…
Como fazer creme de confeiteiro?
O que é o creme de confeiteiro? O creme de confeiteiro, também conhecido como crème pâtissière, é uma preparação clássica…
Como preparar massa choux?
O que é a Massa Choux? A massa choux, também conhecida como pâte à choux, é uma preparação clássica da…
Como fazer ganache de chocolate?
O que é ganache de chocolate? Ganache de chocolate é uma mistura rica e cremosa feita a partir de chocolate…
Como preparar buttercream?
O que é Buttercream? Buttercream é um tipo de cobertura cremosa e suave, amplamente utilizada na confeitaria para cobrir bolos,…
Como fazer glacê real?
O que é o glacê real? O glacê real é uma cobertura à base de claras de ovo e açúcar…